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Alubia Negra Tolosana

Alubia negra tolosana

Alubia negra tolosana, de un color negro brillante y de forma ovalada muy apreciada en la gastronomía del País Vasco.

Cocidas se aprecia su sabor intenso y su caldo oscuro y mantecoso.

VALORES NUTRITIVOS (por 100 gr. de alubia negra tolosana):

  • Valor Energético 304.6 Kcal/1279 Kj.
  • Proteínas 21.4 g.
  • Grasas 1.5 g.
  • Hidratos de carbono 54.8 g.
  • Fibra 21.3 g.
  • CDR (cantidad diaria recomendada) 37.1%
Alubias a granel tolosanas negras

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