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Alubia Pinta de León

Alubia pinta de León

La alubia pinta cultivada en la Bañeza (León-España), es una alubia de color rosáceo con rayados y pintas granates con una forma redondeada.

Tras su cocción su piel es lisa y suave haciendo un caldo espeso y oscuro.

VALORES NUTRITIVOS (por 100 gr. alubia pinta de León)

  • Valor energético 304.6 Kcal/1279 Kj.
  • Proteínas 21.4 g.
  • Grasas 1.5 g.
  • Hidratos de carbono 54.8 g.
  • Fibra 21.3 g.
  • CDR (cantidad diaria recomendada) 37.1%
Alubias a granel pinta de León

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