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Receta para Hacer Hummus Natural

 

¿Hacemos un HUMMUS NATURAL Y MUY SANO?

Utiliza un GARBANZO MANTECA O LECHOSO, ideal para ésta receta y que son los utilizados por los Chefs.

Deja en remojo 12 horas los garbanzos. Se cuecen y ya fríos se trituran con el jugo de la cocción, aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón o lima.
Añade 1 diente de ajo (a gusto), 1 pizca de sal, 1 pizca de comino molido y otra de Pimentón de la Vera (dulce o picante a gusto). Mezcla bien y listo!!
Se sirve por ejemplo con bastoncillos de pan crujiente .. tostadas..

En SOLGRANEL, todos los ingredientes a Granel. Te esperamos.

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